面包里有老鼠屎、饮料中有蟑螂……赵一鸣、吖嘀吖嘀被投诉
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面包里有老鼠屎、饮料中有蟑螂……赵一鸣、吖嘀吖嘀被投诉

文/刘兴旺 江南都市报全媒体记者陈阳

量贩零食企业赵一鸣及吖嘀吖嘀在江西持续扩张,门店数量迅猛增长,赵一鸣甚至跻身量贩零食头部品牌行列。然而,在门店快速扩张的同时,赵一鸣及吖嘀吖嘀的食品质量及缺斤少两问题也与日俱增,大量投诉充斥网络。随着加盟门店的日益增长,未来赵一鸣及吖嘀吖嘀如何对加盟店进行监管面临考验。

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加速下沉

赵一鸣在2022年驶入了扩张快车道。

2022年2月,赵一鸣的江西门店总数为84家,但到了年底,其全国门店总数已突破700家。

总部位于宜春的赵一鸣,此前的扩张之路一直走得不温不火。其在2019年开出了第一家门店,2020年10月开始对外加盟。

原本寂寂无闻的赵一鸣开始迎来爆发式增长。2022年,赵一鸣实现营收12.15亿元。到了2023年,赵一鸣零食的门店数量已超过2500家。

公开的数据显示,赵一鸣曾在七八个月的时间内开出了2000家门店。截至目前,赵一鸣已连续两年保持高增长。

赵一鸣零食官网信息称,目前赵一鸣门店数量突破4600家,年接待顾客人次达2.6亿,已进入广东、广西、福建、安徽等地市场。

赵一鸣的迅猛扩张离不开资本的助推。2023年2月,赵一鸣零食完成了1.5亿元的A轮融资,由黑蚁资本领投,良品铺子跟投。

据赵一鸣官方数据,2023年赵一鸣新增门店2200家,目前江西省门店接近 800家。

与赵一鸣一样,量贩零食新秀吖嘀吖嘀的扩张速度同样迅猛。吖嘀吖嘀成立于2020年8月,在南昌地区的门店数量已达到200多家,目前吖嘀吖嘀已走出江西。

“吖嘀吖嘀是一家立足江西,放眼全国的零食量贩连锁企业。”万辰集团的官网介绍说。

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风险频出

赵一鸣及吖嘀吖嘀一路狂飙突进的同时,其潜藏的安全风险也不容忽视。

赵一鸣的食品质量问题被消费者广泛诟病。在黑猫投诉平台,搜索关键词赵一鸣,相关的投诉超过几百条。

江南都市报记者检索发现,消费者投诉在赵一鸣购买的食品中吃到的异物五花八门,既有虫子、钢丝,也有头发等。

抖音平台也充斥着大量有关赵一鸣的投诉视频。

网友家慧4月11日在抖音投诉称,“我说怎么拉肚子,用烂桃做的罐头,找赵一鸣的客服,一直拖拖拖,没人处理。”

食品安全问题也是悬在吖嘀吖嘀头上的一把利剑。在黑猫投诉平台上,吖嘀吖嘀有25条累计投诉量。

消费者投诉的问题包括,面包中出现老鼠屎与甲壳虫、饮料中有蟑螂、食品中有头发等。

南昌一消费者日前在黑猫投诉平台发帖称,他今年4月7日晚上在吖嘀吖嘀(大洲嘉苑店)购买了58.85元零食,他和爱人晚上9点左右吃了香之派鸡腿后,于4月8日凌晨1点感到肠胃不适,此后开始上吐下泻。在医院检查发现血常规指数异常,白细胞指数偏高,确诊为胃肠炎。此前他们未有过相关病史,临床数据表示此参数为食物中毒表现。

4月24日,吖嘀吖嘀客服人员对江南都市报记者表示,此事双方已达成一致,商家赔偿消费者300元。

事实上,这不是吖嘀吖嘀第一次出现消费者因为食用该店出售的食品,引发身体不适而进行投诉。

据媒体报道,2022年,南昌市民雷女士在吖嘀吖嘀购买了一些零食,结果她3岁的儿子因为喝到变质的豆奶,身体出现了不适。

吖嘀吖嘀常因食品质量问题被见诸报端。今年5月,南昌市民胡女士向江南都市报反映,她于5月18日在吖嘀吖嘀一家加盟门店购买了散称的蟹柳,但第二天却发现里面一包没有开封的蟹柳出现腐烂变质的情况。

“刚开始以为是过了保质期,然后发现是4月份生产的,6个月之后才过保质期。”

目前,门店和消费者已达成了赔偿协议。

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监管乏力

门店快速扩张,赵一鸣及吖嘀吖嘀如何对加盟店进行监管面临考验。

加盟门店日益增多,背后是乱象频出的市场。检索网上的投诉信息可以发现,在所有的投诉举报中,其中对加盟店服务质量问题的投诉占有一定的比例。

遭到消费者口诛笔伐最多的,是量贩零食加盟门店在称重时缺斤少两。

据九派新闻报道,2023年7月4日,有网友发布视频称,自己在广东江门的一家赵一鸣连锁店购买零食时发现,该店铺的秤有缺斤少两的问题。李女士购买了两包鳕鱼豆腐和一根鳕鱼肠,但令其感到奇怪的是,两者在秤上的重量都显示为半斤。店员当时就说秤有问题,再没有过多的解释。

在抖音平台,亦有大量赵一鸣缺斤少两的视频充斥网络。

赵一鸣的公关人员在接受江南都市报采访时表示,赵一鸣零食门店所有的电子秤都是经过当地相关监管部门进行检定,并在每台收银机上张贴了相关标签。赵一鸣零食将加强门店数字化建设,去年引进了AI称重技术。同时加强门店管理力度,加大门店线上和线下不定期巡检的密度。

吖嘀吖嘀的加盟店也被曝存在缺斤少两。有网友1月27日在黑猫投诉反映称,“在店里面买了八包核桃仁,回家拿秤称了一下,八包的话应该是只有六两的,然后小票上显示着0.92千克一斤九两,后面回到店里面称了一下,八包12块钱,但是收了我36.43。跟店家协商退款,店家调完监控之后,指着另外一样我买的蜜饯说,这才是核桃,而且不止八包,退了我1.6元。”

“我一直对量贩零食这一块不看好,因为它的这个低价就是低利润、低服务,你没有利润哪来的服务。”食品产业分析师朱丹蓬说,量贩零食企业融资了多次,关键要把钱用在点子上,不要去做太多虚头巴脑的东西,要回归品质,这个才是可持续发展的核心竞争力。

来源:江西日报社江西营商全媒体平台