南昌县蒋巷镇第一批小龙虾“抢鲜”上市
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南昌县蒋巷镇第一批小龙虾“抢鲜”上市

“收虾笼啦!今天预计要收100个笼子,出虾大概在300斤左右。新出的虾子大概在6钱左右,个头还行,销路更是可以。我田里的龙虾还没捞起就被南昌市内夜宵摊的老板预定了。”4月24日早上6点,蒋巷镇五丰村养虾户刘廷军一节一节收起虾笼,一只只体形饱满、活蹦乱跳的小龙虾被倒入筐中。

南昌县蒋巷镇第一批小龙虾“抢鲜”上市

工人将小龙虾按照大中小的规格进行分拣、装筐、过秤、装车发货。在田埂上,是一些正在等着的老板。

“我今年还是养殖了440亩小龙虾,采用繁养分离的养殖方式。由于我流转的虾田靠近鄱阳湖,水质非常好。今天我还要再放40个虾笼,预计有500斤的销量。”养殖户刘廷军说。

目前蒋巷镇充分利用低洼田块及水塘等资源,形成了3万余亩稻虾田。通过“稻虾共作”的综合种养模式将水稻种植和小龙虾养殖有机结合,达到资源循环利用,减少农药用量,保障了水稻种植、小龙虾养殖两不误,同步增产。此外,由于“住”进稻田的小龙虾不接受农药、化肥、激素、抗生素,造就了所产大米的绿色有机品质,广受市民青睐。

在发展特色经济农业的同时,域内众多养虾大户积极雇佣本地村民务工,实现工人就近上班的良好社会效益。

“我在乾龙养虾合作社工作了5年,工资4000元左右。我对这份工作很满意。”玉丰村村民养虾工人刘全海说。

近年来,蒋巷镇积极推广“一田两种、一水两用、一田双收”的“稻虾共作”综合种养模式,不断带领周边群众共同致富,为稳定蒋巷粮食生产、促进农民增收的新亮点产业,点燃了乡村振兴的“新引擎”。