南昌市西湖区：15万消费券助米粉美食再出圈

12月7日至11日，由中国饭店协会、江西省商务厅、南昌市人民政府共同主办、主题为“小米粉款待世界 大产业促进发展”的第三届中国米粉节在南昌举办。7日上午11时，作为分会场之一的西湖区中华米粉美食街，吸引了八方来客。

“中国米粉节举办到第三届，每一年我都能在这里‘解锁’至少两种米粉口味，每一次都有惊喜，今年增加了许多街头互动表演，更有意思了。”在周边公司工作的张女士趁着午休，约上同事来这里品尝美食。

经过前两届的顺利举办，中国米粉节品牌在行业内得到广泛认可，现已成为规模大、专业化程度高、影响力广的米粉产业交流合作平台，在全国掀起了米粉产业协同发展的热潮。

当天，顺滑爽口的麻姑米粉、酸辣可口的酸辣粉、汤汁鲜美的九江鱼粉、Q弹爽口的景德镇冷粉、香辣爽滑的南昌拌粉等琳琅满目的粉食，受到了食客的欢迎。米粉节活动期间，除了口味丰富的米粉美食，还设有米粉制作体验、“嗦粉”挑战赛、街头戏法互动、电音乐队表演等6大活动。“原来手工制作的米粉，有这么多讲究，难怪南昌米粉这么受欢迎。”在米粉制作体验区，不少游客前来“打卡”。

据悉，西湖区将发放15万元线上消费券用于线下餐饮、文创消费。下一步，西湖区将持续畅通线上销售渠道、扩大米粉产业规模，进一步打响赣菜和江西米粉品牌知名度和影响力，带动更多的江西餐饮企业、江西预包装米粉、赣菜预制菜产品走入全国、走向世界，助力江西餐饮产业高质量发展。（胡云芸）

来源：新华财经