上饶广丰区深耕马家柚产业 一颗“黄金果”长成大产业

马家柚原产于江西上饶广丰区大南镇马家，故因此得名，是广丰地方特色农产品，是中国八大柚类之一，先后斩获“国家地理标志保护产品”和“农产品地理标志保护”双重认定，全区种植面积逾19.5万亩。近年来，广丰区把马家柚产业作为首位富民产业来抓，大力实施农业产业化“头雁引航·雏鹰振飞”行动，强化数字赋能、全链发力，做优做强“广丰马家柚”头雁品牌，2022年综合产值达20亿元，2023年综合产值有望突破30亿元。获评广丰马家柚中国特色农产品优势区，新入选“2023受欢迎的江西十大地域消费品牌”；马家柚果汁产品“杨枝甘露”上市后迅速走红，年销售量突破500万瓶；与华润江中合作研发的新品马家柚膏发布上市，成为特色食疗产品。

科技赋能优生产

当地成立广丰区马家柚科技研究中心，与华中农业大学、中国农业大学、江西农业大学等科研院校开展深度合作，推出马家柚品质提升“3316工程”，发掘马家柚优系品种5个，引入示范新优品种10余个，培育杂交新品系群4个。打造广丰马家柚种源保护与创新基地，联合华中农业大学、中国农科院柑橘研究所打造全国首个柚类种质实验基地，已收集和保存柚种质资源近200份。投入1.5亿元建成西坛马家柚标准果园，打造广丰马家柚数字化产业平台，示范引领马家柚数字化种植，实现“会种柚”向“慧种柚”转变，果园亩产由原来2000斤提升至3000斤以上。成为江西省首个低碳绿色农业基地和天猫超市全国首个柚子品类直采基地。以“科技小院”为载体，邀请国内专家对种植大户、技术骨干开展线上会诊、线上培训，组织实施《广丰马家柚标准化栽培技术集成示范与推广》，有效提升马家柚科学种植水平。2023年全区马家柚产量再获丰收，预计产量1.4亿斤，同比增产94.44%，目前已销售鲜果超4000万斤。

精深加工延链条

坚持以工业理念抓农业，投入3.6亿元建成占地351.5亩的马家柚深加工产业园，集马家柚产业展示馆、初深加工标准厂房、科研服务、数字运营等于一体，大力发展农产品精深加工。成立马家柚招商专班，引进浙江果链科技、江西农教授科技、果福农业科技等企业进驻园区，有效提升马家柚鲜果处理能力。

围绕将马家柚“吃干榨尽”，重点培育江西日远、齐力实业、柚香糖业等本地企业加强产品开发，先后开发了杨枝甘露、柚美时光、艾尚柚、柚香糖、柚子蜜、柚子茶、柚香枕等60多款产品，年加工产值超10亿元，不少产品走俏市场、远销海外。如江西日远开发的“杨枝甘露”单品年销售量突破500万瓶，销售额超5000万元。鼓励支持龙头企业与科研院所密切合作，共建广丰马家柚精深加工研发中心，积极研发柚皮甜味剂、吸附材料、精油、护肤品、医药保健品等高附加值、高科技含量产品。如与东莞市科技企业合作开发柚皮苷等；与华润江中合作研发马家柚膏等，25斤马家柚净果出一斤净膏，产品溢价能力提升4倍。

数智融合畅流通

与阿里巴巴集团开展战略合作，集合阿里数字乡村、阿里云、盒马鲜生、菜鸟、淘菜菜、饿了么等业务团队，合力打造江西省第一个种产供销闭环链路的标杆案例。成立广丰马家柚分级检测中心，精心打造数智化仓储物流系统，对鲜果的果径大小、重量、糖分度数等指标进行精准测量，准确分级，建立品质分级销售机制，更好满足高端商超需求。今年以来，广丰区智能分拣量累计达到3500万斤，占总产量的25%。通过智能分拣，分拣后的鲜果平均每斤溢价20%。

打造全流程质量溯源监管平台，形成信息集聚的马家柚“身份标签”，生成“饶有丰味”二维码，实现从基地到餐桌全程可追溯。加大农产品仓储保鲜冷链物流设施建设力度，新建马家柚综合开发与农产品交易中心，数智化仓储量达到200万斤以上，仓储量提升了5倍，有效延长了供应周期。同时，积极完善区乡村三级物流服务体系，开辟马家柚物流“绿色通道”，实现24小时内江浙沪包邮直达，打通“最后一公里”。

文旅协同强品牌

创建“饶有丰味”区域公用品牌，针对马家柚产业开展IP化打造，构建“1（区域公用品牌）+1（产业IP）+X（马家柚产业链上各类产品）”协同发展模式，着力提升马家柚品牌溢价能力。联合阿里巴巴数字乡村事业部，创作马家柚专属歌曲《仙柚恋》，制作上线“饶有丰味”区域公用品牌宣传片《广丰24小时》《秋天“柚”见你》《广丰马家柚》等原创MV，围绕马家柚IP形象“马小柚”开发系列文创产品，16个马家柚产业IP表情包也于近期正式在微信上线，不断强化消费者与品牌的互动，让广丰马家柚文化更有内涵、更深入人心。

加快文旅融合步伐，加速推进以马家柚产业为核心、投资5亿元的“童话里”农文旅项目，全力推进柚果飘香乡村振兴示范带建设，着力建好马家柚小镇、马家柚产业主题馆，实施马家柚母树保护，推进品牌文化保护工程，促进产业振兴。

创新营销促增收

统筹线下线上两个渠道，线下方面，积极举办2023年上饶广丰马家柚品牌推介暨农产品展示展销活动，冠名上饶广丰马家柚高铁专列，大力开展广丰马家柚走进北京、上海、杭州、南昌等促销活动。与阿里巴巴开展深度合作，打造首个广丰马家柚“盒马村”，获得江西首批减碳商品认证，成功进入华润Ole、盒马鲜生、大润发等高端商超。注重产销对接，与百果园、果唯伊等知名水果经销商深化合作，推动果商与果农建立订单链接，覆盖全区1万余亩标准化果园，培育一批营销经纪人队伍，多措并举拓宽销售渠道。

线上方面，充分发挥电商助农作用，整合马家柚优质供应链果品入驻淘天集团数字农业、京东商城、拼多多等平台，已上架阿里官方自营源生鲜天猫旗舰店、天猫超市、数乡宝藏旗舰店、盒马APP自营旗舰店等。与阿里数字乡村共同打造的2023年淘宝·天猫上饶广丰马家柚产地直播节，成为江西首个淘宝·天猫产地直播节。聚焦“双11”等电商消费节点，发起“农货多一件”活动，在淘宝平台搭建“数字新广丰，超级马家柚”“中国马家柚之乡”等专题会场，打造便捷高效的购买链路。积极聚合多个平台资源，进行广丰马家柚全域传播曝光，成功带火#上饶广丰马家柚之乡#的热门话题，单日微博客户端曝光量超1亿，以品牌、流量、市场全面推广，助力广丰马家柚产业营销出圈。目前，全区马家柚种植户达5万户，户均年增收达2.8万元，马家柚成为广丰名副其实的“致富果”。