第二届中国米粉节开幕
江西

第二届中国米粉节开幕

11月24日上午,第二届中国米粉节在南昌开幕,江西省政府党组副书记、副省长殷美根出席并宣布开幕。殷美根现场察看活动展览展示情况,听取组展及展位设置情况介绍,与参展企业进行沟通交流,了解参展企业产品。殷美根充分肯定第二届中国米粉节组织筹备及展览展示工作。

省政府正厅级督查专员刘晓艺参加开幕式及巡馆。

省商务厅党组书记、厅长谢一平,南昌市长万广明,中国饭店协会资深会长韩明,湖南省商务厅党组成员、副厅长杨中万,阿里巴巴集团副总裁方建生分别致辞。南昌市委常委、副市长肖云主持开幕式。中国工程院院士、南昌大学食品科学与技术国家重点实验室主任谢明勇上台共同启幕,中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学校长孙宝国视频致辞。

省有关单位、各设区市政府、中央驻单位负责同志,兄弟省(区、市)商务部门,重要受邀行业嘉宾等参加开幕式。

开幕式上,谢一平向省社会科学院首席研究员汪玉奇颁发“赣菜美食文化研究院名誉院长”聘书;中国饭店协会资深会长韩明向西湖区区长杨燊颁发证书,中华米粉美食街荣获“米粉地标美食街区”称号。

第二届中国米粉节由江西省商务厅、南昌市政府、中国饭店协会共同主办,以“小米粉大产业 扩内需促发展”为主题,共设置论坛会议、展览展销、特色活动3大板块,特色鲜明,亮点纷呈。

展览展示出彩。主展馆面积超3万平方米,有来自23个省(区、市)的近500家企业参展,特装率达到60%,相较第一届中国米粉节展览面积扩大了7000平方米、参展省(区、市)数新增了7个、参展企业数增加了20%、特装率提升了10%。同期搭建线上展示销售区,并开展线上直播带货,在饿了么平台上线江西数字美食藏品馆。

活动形式丰富。线上线下全开,各类活动累计超26场。将举办2022中国米粉产业发展大会、2022全国文旅民宿酒店产业峰会暨乡村振兴发展论坛、2022赣菜创新大赛暨米粉擂台赛、“寻味江西 百县百味”赣菜美食季启动仪式等活动。开展了活动LOGO、吉祥物及文创作品征集、米粉趣味知识问答和抽奖等系列预热活动。

参展企业质优。广泛邀请国内米粉原料、生产、机械、速食品、餐饮、调味品、品牌孵化等产业链上下游龙头企业参会参展,省内外一大批米粉一线品牌亮相大会,大力推动中国米粉节从消费型展会向专业型展会转型。

项目对接求实。坚持项目为王,大力促进行业企业交流合作,开展促销活动。同期举办2022中国米粉产业链产销对接会、第八届中国团餐产业发展大会等对接洽谈、研讨交流会议。主展区设置省内外特色小吃消费专区,中华米粉美食街作为分会场同步开展系列配套活动,万寿宫、绳金塔等多个夜间经济街区同步开展促销。