“赣溯源”助力江西校园食品安全

近日，江西省市场监管局、省教育厅、省人力资源和社会保障厅、省卫健委、省公安厅组成5个联合督查组，对全省11个地市疫情防控和学校食品安全工作进行了实地督查。本次督查旨在深入实施校园食品安全守护行动，及时排查秋季学校食品安全风险，预防食品安全事故发生，保障学生的身体健康和生命安全。

本次督查采用实地抽查方式，融入“互联网+监管”模式，围绕学校食堂“食品安全风险点”进行检查，随机抽查了一百余家学校食堂、校外供餐单位、校园超市（小卖部）和学校周边食品经营户等重点场所，对食品安全各环节标准化、流程化进行督查，发现问题随手拍照、随时备注，并通过创新检查方式，以扫码快捷方式对食品从业人员的食品安全知识学习情况进行抽考。督查组运用“赣溯源”移动执法系统进行食品安全电子信息化检查和现场培训考核，并对检查结果进行电子化签名确认，生成实时动态电子检查单，各督查组随时掌握动态监督检查情况，使得督查工作更加便捷、智能，实现了监督检查全闭环应用。“赣溯源”系统运用科技手段为食品安全管理提供了新的方法，进一步提升了食品安全智慧治理效能。

监管人员正在使用“赣溯源”APP进行现场检查和抽考

此次行动共抽查了11个设区市的102家单位，其中大中专院校17家、中小学学校45家、幼儿园17家、校园超市8家、中央厨房集中配餐单位15家。（江西省市场监管局 朱福）