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全国抗疫表彰大会举行 江西这些个人和集体获表彰

人大代表会场发糖 希望政府支持本土食品企业


来源:中国江西网-江西日报

老蔡糖果在省内小有名气。省人大代表、江西老蔡糖果有限公司董事长蔡尔萍,从上世纪90年代创业至今,“甜蜜的事业”一干就是20多年。1月16日下午,他让南昌代表团的讨论会场变成了一个“甜蜜”的会场——在讨论间隙,蔡尔萍向与会代表们散发糖果,请大伙儿品尝。

本报记者卞晔

老蔡糖果在省内小有名气。省人大代表、江西老蔡糖果有限公司董事长蔡尔萍,从上世纪90年代创业至今,“甜蜜的事业”一干就是20多年。1月16日下午,他让南昌代表团的讨论会场变成了一个“甜蜜”的会场——在讨论间隙,蔡尔萍向与会代表们散发糖果,请大伙儿品尝。

老蔡发的是新开发的中式牛轧糖。“牛轧糖的传统制作工艺中,包括添加白砂糖、明胶和降甜剂,但这款糖的特殊之处就在于这三样添加剂一样都没用,所以口感更好。”老蔡告诉记者,这款糖开发出来后,他曾特意带到上海和福建的全国制糖龙头企业请对方品尝,没想到对方说老蔡的糖比他们的好吃。“今年的政府工作报告中提到,要扶持打造‘百年老店’、发扬‘工匠精神’,做强实体经济,这让我很振奋。制糖是份甜蜜的事业,希望今后政府能在品牌推广上多支持本土食品企业,让江西的好食品走出江西、迈向全国。”蔡尔萍说。

[责任编辑:万文婷 ]

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