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柿子一身都是宝,巧吃能治病


来源:生命时报

“色胜金衣美,甘逾玉液清。”说的正是秋冬季节成熟的柿子。中医认为,柿子性寒、味甘而涩,入肺、胃、大肠经,具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃、凉血止血等功效。

“色胜金衣美,甘逾玉液清。”说的正是秋冬季节成熟的柿子。中医认为,柿子性寒、味甘而涩,入肺、胃、大肠经,具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃、凉血止血等功效。

柿子一身是宝,各部皆可入药。将成熟的柿子削去外皮,日晒夜露一个月后,放置席圈内,再经过一个月左右即成柿饼,有润肺、涩肠、止血之功,善医吐血、血淋、肠风、痢疾。柿饼天然形成的白色粉霜叫“柿霜”,具有清热润燥化痰之效,可治疗肺热燥咳、咽干喉痛、口舌生疮。柿蒂入药可降逆止呕,治疗呃逆不止、呕哕反胃。柿叶可用于咳喘、肺气胀、多种内出血等病症。

巧吃柿子可辅助治疗秋冬高发的呼吸系统疾病。用柿饼15克,罗汉果一只,水煎服,每日2次,可治疗百日咳。慢性气管炎患者平时可用柿霜6~10克,温开水化服,每日2次;急性发作时,用柿饼3个,水煎后冲调适量蜂蜜,可以治疗咳嗽多痰。喘息性支气管炎往往既咳又喘,用柿饼(去核、去蒂)和等量的核桃仁,捣碎,蒸透,每日3次,每次3~5匙,具有很好的保健与治疗效果。另外,由于秋冬气候干燥,对于口鼻咽喉干燥等症,适量食用柿子和柿霜皆可获效。▲

(成都市第二人民医院中医科副主任医师 宁蔚夏

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[责任编辑:彭颖姣]

标签:柿子 营养 治病

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