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吉州硕丰井冈蜜柚基地入选全国优质果品基地

近日,笔者从吉州区果业部门获悉,吉州区硕丰果业开发有限公司熙可试验园井冈蜜柚基地荣获2017至2018年度全国优质果品基地,为全省唯一一家。[详细]

2018-04-19 09:33

抚州人的早茶,你羡慕不来

抚州人的早晨可以很简单。一碗泡粉,一小碗猪肺。但,粉,要最好老鸭汤底;猪肺,一定要够味。武汉人过早,扬州人广州人吃早茶,西方国家则享受Brunch。一直希望有个词可以用来专门称[详细]

2018-04-18 17:39

春季吃它胜吃肉

春天蔬菜众多,鲜嫩美味尤其是豆类蔬菜,有营养味道好这几类豆你吃全了吗?蚕豆富含蛋白质,氨基酸种类齐全尤其富含赖氨酸,能有效调节大脑和神经组织,日常食用蚕豆能健脑、增强记忆[详细]

2018-04-17 11:59

江西哪儿的米粉最好吃?

中国有三大米粉湖南米粉、广西米粉和江西米粉论名气,江西米粉不及湖南和广西但是论味道,它却是独一无二的外地很难吃到正宗的江西米粉因为在江西,每一碗米粉都有自己独特的家乡味道[详细]

2018-04-16 17:16

你还记得仁山坪的白糖糕吗?

你还记得以前每次放学后你会和小伙伴们人手拿着一个白糖糕高高兴兴一起回家的日子吗?在吉安仁山坪的龚老头白糖糕十分有名龚老头名叫龚七斤今年已经60多岁了做白糖糕30多年了选择棉花[详细]

2018-04-16 17:09

舌尖上的庐山西海

不管是否情愿,生活总是催促我们迈步向前,人们整装、启程、跋涉、落脚,停在哪里,哪里就会燃起灶火。从个体生命的迁徙,到食材的交流运输;从烹饪方法的改变,到人体命运的流转。任[详细]

2018-04-16 16:56

都昌豆参获批国家地理标志保护产品

近日,《国家质检总局关于批准对燕潮酩酒等24个产品实施国家地理标志产品保护的公告》(2018年第33号)发布,都昌县申报的豆参被国家质检总局批准为国家地理标志保护产品,这标志着豆[详细]

2018-04-13 15:03

90%南昌人最爱的美食都藏在这

在南昌这么多年是不是也到了开始愁“今天去哪吃”的年纪?今天大城哥就给大家整理8条美食街再也不用愁去哪吃啦!1绳金塔美食街已在南昌有1100余年历史的绳金塔,毫无疑问已[详细]

2018-04-13 15:00

吉安:莴蔴炒黄鳝

20世纪80年代以前,每当惊蛰过后,在吉安的一些乡村就会有人将山上砍下的松树油柴劈成一小段一小段,装进竹制的竹筐里。到了晚上燃起数根放进一个铁丝做成的篓子里,用一个长木棒提着[详细]

2018-04-13 14:51

“乐平辣椒”成中国地标商标

4月11日,记者从有关部门获悉,“乐平辣椒”获批中国地理标志证明商标,这也是乐平市获得的首个中国地理标志证明商标。[详细]

2018-04-13 10:04

酱饼 庐陵人的美味菜肴

庐陵大地多山地、丘陵,多种植水稻、红薯、马铃薯、蚕豆、黄豆、绿豆等粮食作物。早先这里交通不便,信息相对闭塞,少有反季节蔬菜供应,秋冬两季菜肴品种很单调。因此,怎样保证家里[详细]

2018-04-12 16:06

六道春季养生汤的做法 简单又易学

我们都知道喝汤是最滋补的,最能保护身体的健康。如今正值春季,你知道春季有哪些养生汤吗?下面就介绍几个春季养生汤食谱。  六道春季养生汤做法 1.扁豆炖鲫鱼汤材料:炒扁豆、木[详细]

2018-04-12 15:54

“永修香米”面世 九江新增一件地理标志商标

近日,从中国商标网获悉,永修县农村经济作物技术指导站申请注册的地理标志证明商标“永修香米”已被正式公告,成为我市第七件地理标志商标。截至目前,我市共有庐山云雾茶、瑞昌山药[详细]

2018-04-12 15:25

西海春笋:一道菜显出的人生写照

所谓万千美物,落肚为安。红尘百事,终有尘埃落定的一天。吃喝向来是大事,为人生一欲,亦是人生乐事。乐至极致,便可成为近乎艺术的趣味。像生活,愈简单愈清白。在竹林中,寻笋也是[详细]

2018-04-11 16:18

“猪乸菜包”满满怀旧风

走进春天的丹霞山,野地里到处草长莺飞、绿树繁花;菜园里各式各样的瓜果蔬菜青绿鲜亮,以最飒爽的英姿接受春雨的洗礼。一种粗厚肥壮的犹如“傻白甜”般的蔬菜,旧时曾引得“母猪都会[详细]

2018-04-11 16:09