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遂川狗牯脑 百年金奖 再创辉煌


来源:江西日报

2015年5月6日至7日,在狗牯脑茶荣获美国巴拿马—太平洋国际博览会金奖100周年之际,中国茶叶流通协会在中国名茶之乡——遂川县举办浩大的中国名茶“回眸世博金奖百年荣耀共绘‘一带一路’发展蓝图”主题系列活动启动仪式。来自全国的11个代表队50多名高手参加“狗牯脑”杯绿茶手工炒制大赛,来自国内的著名茶叶专家就茶产业发展进行了高峰论坛。

五月春雨润佳茗,百年金奖耀茶乡。

2015年5月6日至7日,在狗牯脑茶荣获美国巴拿马—太平洋国际博览会金奖100周年之际,中国茶叶流通协会在中国名茶之乡——遂川县举办浩大的中国名茶“回眸世博金奖百年荣耀共绘‘一带一路’发展蓝图”主题系列活动启动仪式。来自全国的11个代表队50多名高手参加“狗牯脑”杯绿茶手工炒制大赛,来自国内的著名茶叶专家就茶产业发展进行了高峰论坛。

嘉宾们徜徉在云雾缭绕的高山茶园,品尝着独特芳香的狗牯脑茶,一路上发出由衷的感叹:

感叹“茶业兴则遂川兴,茶叶名则遂川名,茶业强则百姓富”之理念;感叹国家贫困县举全县之力,投资1.3亿多元整合品牌、政策扶持、统一推介、培育龙头之气魄;感叹狗牯脑茶突破“小散杂弱”,凤凰涅磐再创辉煌之壮举!近4年每年新增茶园3万亩,全县茶园面积达20万亩,年产量3500吨,产值10亿元。

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好山好水出好茶。得天独厚的自然生态环境孕育了天生丽质、享誉中外的神茶狗牯脑。

集中国绿色名县、中国生态旅游大县、江西省首批生态县、江西十佳绿色生态县于一身的遂川,整个县就像一个大森林:森林覆盖率高达78%,拥有370多万亩森林,1100多万立方米活立木蓄积量;全县共有国家级生态乡镇9个,省级生态乡镇13个,国家、省级生态村5个;空气负离子年均浓度达每平方厘米5615个以上,年均空气优等以上的天数330天。

专家感叹,要在全国找像遂川这样生态环境保护得这么好的茶产地,太难了!

江西是中国绿茶金三角核心产区。遂川县地处北纬25°28′32″-26°42′55″,为绿茶最佳生长区的最南端。驰名中外的“千年鸟道”从此穿越,是得天独厚的高山有机茶产地。这里海拔600-1000米,气候温和,雨量充沛,阳光充足,云蒸雾绕,漫射光多,山上清泉不绝,山下温泉四溢。无与伦比的小气候,极利于茶叶中氨基酸、糖类和芳香等物质的形成。

列入国家优良种质资源库的狗牯脑茶就产于罗霄山脉、井冈南麓的崇山峻岭中,因遂川汤湖狗牯脑山而得名。“形如钩,香如栗,白毫显,味醇厚”的狗牯脑茶工艺独特,距今已有200多年历史。与众不同的二次杀青、二次揉捻的特殊工艺,形成了狗牯脑外形紧结、耐冲泡、“一冲沉底”的优良品质。本次全国绿茶手工炒制大赛,狗牯脑茶制作工艺凸显,遂川汤湖茶乡黄仁华一举夺得“茶王”桂冠。

独特的茶树品种、独特的生态环境,独特的气候条件,独特的制作工艺,造就了遂川狗牯脑茶色美、香高、味浓的独特品质。

经鉴定,狗牯脑茶所含的氨基酸、维生素、茶多酚等物质均高于同类产品,尤以硒锌钙镁等微量元素丰富而著称。据江西产品质量检测院NO:sj13w14023号检测报告显示,硒0.2ppm、锌54 ppm,比同类茶产品高出许多。

中国茶叶流通协会副会长、湖南农业大学教授、博士生导师刘仲华来遂川参加茶产业高峰论坛之前,特地从市场上买了狗牯脑茶做科学测定:茶多酚总量21.68,氨基酸总量4.35,茶多酚与氨基酸的黄金配比4.98,水浸出物40.23%,含有102种的芳香物质,氯氨菊酯、乐果等15种农药残留检测均显示未检出……

这一组数据让一辈子搞茶研究的刘仲华惊诧不已!集天地之灵气、日月之精华的狗牯脑茶,不愧为名副其实的天然、绿色、生态的健康饮品。

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遂川是个神奇的地方,有着“文献名邦、红色之源、名茶之都、温泉之乡”之美誉。

它古,拥有1800多年历史的深厚文化底蕴;它红,作为井冈山革命根据地的核心组成部分、红军长征的始发地,在中国革命史上创造了“24个第一”;它绿,是一座宜居、宜业、宜游的绿色生态家园。

同时,它也是吉安市贫困人口最多、贫困面最广的县, “十二五”国家扶贫开发重点县、罗霄山片区开发与扶贫攻坚县。财政不宽裕,百姓还不富。

如何擦亮狗牯脑茶金字招牌,摆脱“小散杂弱”局面,重振昔日雄风?如何让老区百姓早日摆脱贫困步入小康?

遂川县委、县政府树立“茶业兴则遂川兴、茶业有名则遂川有名、茶业强则百姓富”的理念,从2011年开始举全县之力,把做大茶产业、发展茶经济作为富民强县的重要突破口来抓。

——做大规模:狠抓基地建设,县财政每年拿出近千万元资金奖补茶叶基地建设,重点打造高速公路沿线、连接线等“四线”茶叶长廊,每年新增茶园3万亩,2010年7万亩,2015年增至20万亩,拥有茶农5万户20万人。

——整合品牌:2010年,该县将“狗牯脑”商标品牌以1342万元的价格收回国有,并将“狗牯脑”普通商标变更注册为证明商标,统一共享狗牯脑茶品牌。遂川的茶叶企业由散兵游勇集结为“狗牯脑”大军,建立了从茶叶种植、生产、加工到销售的全程质量可追溯管理制度,确保狗牯脑茶品质名副其实。

——培育龙头:通过招商引资、以商招商等方式引进吉贡茶业、德昌茶业、文山集团、深海农林等一批茶叶产加销一体的龙头企业,培育壮大了老仙茶业、御华轩茶业等一批本土茶叶企业,开发建设茶产业加工科技园、文化创意园、茶博园等。目前,全县茶叶龙头企业10家,其中省级龙头企业3家,市级龙头企业4家,茶农专业合作社近100家。

——强力推介:为扩大狗牯脑茶品牌知名度,近些年来,遂川县这个国家贫困县竟然投入1.3亿元用于品牌整合与宣传。请著名演员唐国强代言“狗牯脑”茶,举办茶王赛、茶文化节、经贸洽谈会等活动,在央视一套、七套、十套等媒体,高速、高铁沿线上投放茶广告……

——开拓市场:在茶叶主产区建立20多个茶青交易、干茶交易集散市场;在城区规划建设占地100亩、赣中南最大的茶叶交易市场——茶博园;在全国各大城市设立100多家狗牯脑茶专卖店;积极开拓电子商务市场。

——延伸链条:通过引进新技术、开发新产品、拓展新市场,狗牯脑茶已初步形成春夏秋三季产茶、早中晚品种齐全、红绿青品类众多、高中低档次皆有、产加销三位一体的较为完善的茶产业链条。

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[责任编辑:龚琪文]

标签:遂川 狗牯脑 百年金奖

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