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长期熬夜不妨吃碗生菜鱼片粥


来源:家庭医生在线

很多人都知道早睡早起身体好,为了健康每天最好在11点之前睡觉。然而由于现代社会生活节奏快,加上各种通讯工具和社交软件的发达,12点后睡觉对于很多人来讲已是家常便饭。长期熬夜不仅对身体不好,而且还会缺乏能量,小编建议不妨试试生菜鱼片粥。

很多人都知道早睡早起身体好,为了健康每天最好在11点之前睡觉。然而由于现代社会生活节奏快,加上各种通讯工具和社交软件的发达,12点后睡觉对于很多人来讲已是家常便饭。长期熬夜不仅对身体不好,而且还会缺乏能量,小编建议不妨试试生菜鱼片粥。

生菜鱼片粥的功效

鱼肉营养丰富且易被人体消化吸收,具有健脑益智、降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓形成、缓解衰老等功能。做成粥以后更容易被消化吸收,不会对肠胃造成任何负担。

而加入生菜,不仅可以补充维生素和膳食纤维,而且还能加强蛋白质和脂肪的消化与吸收,还能起到清热提神、镇痛催眠的作用。

生菜鱼片粥的做法

1.鱼肉洗净切成薄片,可横刀把鱼刺切断。

2.生菜洗净切小段;芹菜洗净去叶后切末;生姜切细姜丝。

3.洗净大米后放入开水中煮沸,转小火熬煮大半小时成粥底。

4.加入鱼片和姜丝大火煮开3分钟,至鱼肉转熟即可放入生菜和芹菜再稍煮1分钟。

5.加入食盐、胡椒粉、香油等调味即可食用。

[责任编辑:张愉]

标签:生鱼片粥 熬夜

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