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11位设区市市委书记本周都在忙什么

到宜春吃茶去,家乡茗茶你知多少?


来源:宜春发布

春的邮包,装满春风春雨递送到宜春茶园,满园茶香春韵……君子之往酽如茶中国人喝茶总有一种茶趣一种豁达超然《禅境宜春》之禅茶中国茶文化糅合了佛、儒、道诸派思想,独成一体。五代、

 

春的邮包,装满春风春雨

递送到宜春茶园,满园茶香春韵……

君子之交淡如水

君子之往酽如茶

中国人喝茶

总有一种茶趣

一种豁达超然

《禅境宜春》之禅茶

中国茶文化糅合了佛、儒、道诸派思想,独成一体。五代、唐、宋、元、明、清时期,江西茶乡遍布,名品饮誉中外。有品味追求的人,最爱寻味顶级好茶。

宜春境内耸峦叠翠,飞瀑流泉,云蒸雾绕,土壤肥沃,最适宜茶叶生长。截至2016年,我市茶园面积达到15万亩,产量0.56万吨。辖区内各县(市)均产名茶,历史悠久,品质优良。宁红、黄檗、翡翠、天工、乌龙五种名茶为上品。

“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,茶已成为仅次于吃饭的生活必需品。清明前后采摘长出4-5个叶的嫩芽,用这种嫩芽制作的茶叶质量非常好,属于茶中珍品。

宜春的茶,你知多少?哪个是你家乡的茶园,哪款是你的最爱~

宜春金片

醇厚鲜爽回味甘醇

宜春金片为唐代、宋代、元代著名贡茶和名茶,主产于5A级景区明月山风景名胜区,具有奇特幽香,饮之若兰似蕙,醇厚鲜爽,回味甘醇。八百里选佛场,五百里禅宗长廊,也孕育出了一代历史名茶---宜春金片。

樟树天心茶

富硒土壤自然天成

天赐碧波,地隆青山。绝美的山水环境,绝版的生态资源,赋予天心茶独韵的自然灵气。天心茶园位于樟树市店下镇官堂村,是一家集茶叶加工种植、观光、休闲、旅游一体的企业。公司依托园区天然的富硒土壤和优越的自然环境,以种植开发天心金芽、天心雪芽、天心皇菊为主,现种植黄金芽300余亩,是全国最大的黄金芽种植加工基地。

周打铁茶

茶味清凉甘甜兰香

周打铁茶,中国历史茗茶,生长在丰城市洛市镇海拔960多米的大山深处。以贡茶的苛刻标准,采择之精,制作之工,品第之胜,烹点之妙,具有兰花型、兰花香之独特,令世人为之倾倒。相传乾隆皇帝下江南,商微服出访,后乾隆降旨,赐周打铁种的茶为“周打铁茶”并定为贡品,从此周打铁茶名扬四方,流传后世。

靖安白茶

色泽白嫩味甜香浓

靖安白茶是靖安农业的特色产业、支柱产业、富民产业之一,是全省白茶主产区。目前,全县有42家个体及企业开发种植白茶,面积达3万亩,产量达81吨,产值1.2亿元,在省内外设立白茶专卖店和代销点200余个。

靖安白茶是茶类的珍品,其外形似凤羽、叶片晶莹透明、叶脉翠绿,口感鲜爽馥郁、甘味生津,汤色清澈明亮。从2006年至今,靖安白茶30余次获得国内外名茶评比大奖。

禅林高山有机茶

细嫩挺秀清心逸神

奉新是茶的故乡,沉积着丰厚的茶文化。禅林高山有机茶叶种植基地坐落于罗市镇兰田村赵家组,该项目以“公司+合作社+农户”的模式, 丰产期可年产茶叶210多吨。禅林茶业专业合作社将开始项目二期建设,增加1000亩高山有机茶叶种植基地,建成一个集茶叶生产、加工、销售于一体的茶叶产业基地,力争打造成在全市乃至全省范围内极具影响力的茶叶品牌基地。

云门雪绿

汤色清澈芬芳可口

高安有着丰厚的茶文化,茶叶生产历史悠久,是出名茶的灵秀之地。江西省华林茶叶有限公司出品的“瑞春”牌云门雪绿茶产自海拔近千米的华林山寨,经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志。该茶形状绚丽、翠绿多毫、汤色清澈,香气清高,芬芳可口,具有清心明目,怡神解渴,帮助消化,降脂降压等功效。

三丰茶叶

绿色环保香气清新

上高县新界埠是个传统农业乡镇,经济历来以农业为主。上高县三丰茶场位于新界埠镇三星行政村,三面环山、一面朝水。多年来,该企业根据远离城镇与村落、无“三废”污染、小气候条件好的区域优势,不断扩展面积,做大做强茶叶产业。

宜丰黄檗

形美色碧香高味醇

黄檗茶,号称“中州绝品”,自唐代开始为贡茶,与禅宗融为一体,茶禅一味。黄檗茶自古产于宜丰县黄檗山,历经千年,依然牵引着无数茶客,品茗开悟,洗心去尘。黄檗山为佛门圣地,地方史乘上称其为“释家祖庭”。黄檗人种茶制茶沿袭至今,家家有茶辅,户户即茶厂。一口锅一焙火便是一个手工茶栈,做工十分考究和精制。

赣峰云雾

色泽乌润滋味浓醇

铜鼓是中国历史名茶宁红茶原产地和主产区之一。宁红不仅有美丽的外表,以其冲泡的茶水色泽红润,让人有种未品心先动的感觉,加上宁红香醇的味道,会让人情不自禁的拿起慢慢品味,感受茶水的滑润、甘甜,及那特有茶香在舌尖久久萦绕的感觉。

万载改江茶

传统制作申报非遗

万载县黄茅镇的改江茶, 主要由万载县金钟湖改江茶农民专业合作社种植,该合作社位于赣西边陲黄茅镇大土村,海拨684米,该社瞄准本地特色产业,重树改江茶品牌。“改江茶”深受广大消费者欢迎。该社已列入万载“千亩生态有机茶基地”,去年初已加入江西省茶业联合会。“改江茶”传统制作技艺正在申报“省级非物资文化遗产名录”。

仰山禅茶

茶质青翠口感圆融

花开五叶,法度千年。三脉宜春,一宗仰山。“仰山禅茶”始于唐,盛于宋,禅茶一味,传承千年。晚唐五代年间,慧寂禅师从湖南沩山来到宜春(古称袁州)仰山,开宗立派,创立禅宗一脉,是为沩仰宗。一代宗师在带领笛子传宗弘法,建立禅宗道场的同时,于寺院周边开垦茶园,植茶制茶,从此仰山禅茶绵延不绝。

宜春还有哪些好茶?

你的家乡还有什么茶香?

欢迎给我们留言分享~

[责任编辑:徐茜茜]

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